18/24 日本の納豆より異臭を放つアフリカ納豆!?
面白いことに、ムサさんの民族の食生活と日本の食生活って
実は似ているところがあるんじゃないか
と本を読んでいて思ったんですよ。
ムサさんの民族なので、ガーナではないです。
とはいえ、ガーナは海に面した国なので、アフリカの内陸や他の地域に比べると、
・海鮮豊富でおいしい
・そもそも西アフリカはご飯がおいしい
らしいんです。
そこに加えて、じつは日本の食生活と似ているんじゃ?っていう新事実をもたらしたのが、
幻のアフリカ納豆を追え!そしてあらわれた<サピエンス納豆> 高野秀行
です。
著者が納豆をを追い求めてアフリカまで行ってしまったのは
謎のアジア納豆そして帰ってきた<日本納豆>
に書いてあるので省きます。
ともかく著者がアフリカ納豆に行きついて、見つけたのがナイジェリア、カノに住む
ハウサ人の納豆、ダワダワ
なんです。
ハウサというのはムサさんの民族です。
で、このダワダワ、ときどき我が家で異臭を放っています・・・
ムサさんは、日本の納豆の匂いを嗅いで、私に
何日も洗っていない靴下をはいている!
ってとんでもない冤罪を突きつけた過去があるんですよ。
にもかかわらず、納豆よりも異臭を放つダワダワを食べています。
本を読んでダワダワより衝撃的だったのは、ミャンマー奥地では、
納豆卵かけご飯が食べられている!
ってことです!
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