12/16 少数派って気づいてみたら???
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国際結婚はキラキラだけじゃない!山あり!谷あり!闇もある!?
ガーナ人イスラム教徒と国際結婚して日本で、多様性と異文化、多様な価値観に揉まれながら生きる非イスラム教徒の日本人妻のブログ
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知り合いの外国人のお母様は、ほとんど味がしないから、 日本の白米は苦手なのぉ… と言っていました。 でも、このお母様、 お赤飯は豆の触感ともちもちさ加減と塩を振って味がメリハリが出るから好き! とおっしゃっていました。 米が野菜として扱われる理由は、 カロリーが低い 味の淡白さ あた... 続きをみる
米は穀物であって、野菜ではない!! というのは日本人には通じますが、 米は野菜でも十分通じる! という人たちは世界中にたくさんいるのでしょう。 なんで、米を野菜と考える人たちがいるのかを考えてみました。 1つは、 低カロリーだと思われている ということですよね。 そりゃ、 バターやクリーム、砂糖が... 続きをみる
人の食への好みは様々ですが、脳が処理落ちしてしまうような驚きってあるものです。 私の場合は、知り合いの外国人の ご飯+サザンアイランドドレッシング(しかもおかずはサラダのみ) でした。 びっくりしましたが、本人はおいしそうにサザンアイランドドレッシングのかかったご飯をおいしそうに食べていたので、と... 続きをみる
いくら「おいしい」からと言って、 ご飯+サザンアイランドドレッシング(しかもおかずはサラダのみ) の食事を目の前で見たら、日本人としては気を失ってしまうかもしれません。 いや、ご飯もサザンアイランドドレッシングもおいしいんだけど、 組み合わせを想定していない からですよね。 しかも、おかずはサラダ... 続きをみる
日本人にとって欠かせない主食である米を 野菜扱い する人たちがいます。 多分ですが、我が家のガーナ人夫ムサさんもその一人です。 だって、 サラダ+ご飯で夕飯を済ます ことが度々ありますから。 ムサさんがサラダをつくってくれることもありますが、さすがに私に、 サラダ+ご飯で夕飯を済ますのは無理! で... 続きをみる
先日話題になったのが、 サラダはご飯のお供になるか!? でした。 周囲と話をしていると、「ごはん+サラダ」の食べ方は、 理解できない… という人が多いんですよね。 ということは、 ご飯+サラダ(生野菜) は日本人にとって抵抗ある食べ方なんですね… その「理解できない!」... 続きをみる