国際結婚はキラキラだけじゃない!山あり!谷あり!闇もある!?

ガーナ人イスラム教徒と国際結婚して日本で、多様性と異文化、多様な価値観に揉まれながら生きる非イスラム教徒の日本人妻のブログ

ざっくりレシピ 豆腐と米粉のパン 2

有井 ミナミ


基本の生地の次は、アレンジ生地も楽しめます。





生地に砂糖を加えれば、シュレッドチーズも効いた甘くてしょっぱい生地になるので、ハニーバター風のアレンジも効きます。


生地にココアやミロを混ぜれば、ココアパンになるので、甘いものやチョコレートを食べたいときにはおすすめです。

ミロは色んな栄養素が入っているのでいいですよ。


あ、ちなみに、米粉を加えず、ココアやミロを豆腐に混ぜるだけで、簡単なチョコレート風おやつができます。

チョコレートを食べたいときに重宝しています。



個人的なお勧めは、


山椒粉


です。

お好みの追加でいいと思いますが、香りが立ちますし、ちょっとピリッと来ます。





こうなると今度は、パンを少しアレンジしてみたくなりますね。