米は穀物であって、野菜ではない！！

というのは日本人には通じますが、

米は野菜でも十分通じる！

という人たちは世界中にたくさんいるのでしょう。

なんで、米を野菜と考える人たちがいるのかを考えてみました。
1つは、

低カロリーだと思われている

ということですよね。
そりゃ、

バターやクリーム、砂糖がたっぷりなパン
砂糖たっぷりのシリアル
チーズたっぷりのピザ

に比べたら、はるかに低カロリーでしょうね。
基本米を炊くときは、

米＋水

だけで、素材本来のほんのりとした甘さを感じられるのですから。
ということは、こういったがっつり味の付いた主食を食べる人たちにとって、米って、

ほとんど味のしない食べ物

なんでしょうねえ…

そう言えば、知り合いの外国人のお母様が、非常にいい人ですが、

日本の白米は苦手なのぉ…

と言っていました。

理由は、

ほとんど味がないから！

でした。
色んな人がいますねぇ…