国際結婚はキラキラだけじゃない!山あり!谷あり!闇もある!?

ガーナ人イスラム教徒と国際結婚して日本で、多様性と異文化、多様な価値観に揉まれながら生きる非イスラム教徒の日本人妻のブログ

7/16 米はきっとキヌアと同じ扱い



米を野菜扱いで、サザンアイランドドレッシングをかけて、サラダをおかずにしている人のことを考えて、私は一つの結論に行きつきました。





米は野菜っていうよりも、


トウモロコシ・キヌア・イモ類と同じ扱いなのでは!?


ということに。


なんだか私は自分の結論に納得しちゃいました!


トウモロコシと芋類は馴染み深いですが、キヌアと同じ扱いならなんとも感慨深いです。


なんて言っても、キヌアは


スーパーフード


ですからねぇ…


米も世界的にスーパーフードと同じ扱いと思ったら、嬉しくなっちゃいますよねぇ…


日本でもキヌアは随分と話題になって、


サラダ
スープ


に使うレシピがネットで検索するとわんさか出てきます!!

KIRKLAND オーガニック キヌア 大容量 2.04kg ×2セット
KIRKLAND オーガニック キヌア 大容量 2.04kg ×2セット
KIRKLAND(カークランド)
食品&飲料
(500g~1kg)シェフズチョイス オーガニック3MIXキヌア 三色キヌア トリコロール 有機JAS ACO USDA (1kg)
(500g~1kg)シェフズチョイス オーガニック3MIXキヌア 三色キヌア トリコロール 有機JAS ACO USDA (1kg)
シェフズチョイスジャパン
食品&飲料
キヌア オーガニック 有機JAS認証 オーガニックキヌア 900g
キヌア オーガニック 有機JAS認証 オーガニックキヌア 900g
フュージョンマーケティング
食品&飲料



私はよく白米に入れる雑穀類を買うのですが、キヌアはその雑穀ミックスに入っていますよ!


キヌアは私たちの身近なスーパーフードなんですねえ…