5/6 デーツは最近手に入りますよね
今回はイスラム圏からのお土産について。
お土産ですからね、なんでもお好きなものを買っていただくのが筋ですね。
その中でもぜひ試していただきたいものがあります。
ペルシャ絨毯じゃないですが、お好きな方はぜひ本場でお買い上げくださいませ。
おススメしたいお土産は、知っている人も多いでしょうが、
デーツ
というドライフルーツです。ぜひお試しください。
「知ってるよ、なにをいまさら」という人もいるでしょう。
今や専門店じゃなくてもスーパーにフツーに売っていますからね。
このデーツ、日本で簡単に手に入るものはドライフルーツや砂糖漬けです。
味は干し柿に似ているともいわれます。
うーん、確かに干し柿ぽい。
私は干し柿以外にも、
餡子ぽい
と思います。
大福やお饅頭の中にデーツのペーストが入っていても合いそうですし。
それに不意に食べた時の甘さが、脳にも体にも染み渡ります!
デーツは砂漠で育つのですよ!
砂漠で育つくらいですから栄養満点です。
1本の木で15000個ほどの実をつけるとも言われています。
古くから、
妊婦さんの滋養強壮に食べられたり、
砂漠を横断する人もデーツとラクダのミルクでしのいだりと、
これだけでもその栄養価が高いとわかります。
あ、ちなみに、ラクダの肉は脂の融解温度が高いので、熱いお茶やスープと食べないと消化不良を起こすそうです…
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