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和食展をめぐって、新年を迎えてお雑煮を食べて思ったのは、

そう言えば、実家でもよくバトルしていたな

と言うことです。

お雑煮をめぐって、母と祖母が。

餅・かまぼこ・ミツバのシンプル澄まし汁仕立ての上品なお雑煮がいい母
VS
餅以外に具材が色々入ったお雑煮が豪華でいいという祖母

正月からバトルして、ぐちぐちと愚痴を聞かされる子どもはたまったものじゃありません。

母は「正月くらい、上品なものが食べたい。ぐたぐたと具材を入れた雑煮なんて田舎臭い」といい、

祖母は「色々具材が入っていた方が豪華でしょうに。何も入ってないなんて貧乏くさい」という。

そうは言っても母の作る澄まし汁仕立ては、めんつゆで作ったもの
祖母は料理が下手で、灰汁取りしないから汁は濁るし、おいしくない、とにかくおいしくない…

そんなことを思い出しました。

出身地の違いで、お雑煮バトルしてもいいけど、

どっちも楽しもう！！

ってなればいいのに・・・と思います。

そんな母と祖母の姿を子どものころから見ている私は、

日本全国のお雑煮食べたい。
Pal Systemでご当地お雑煮を温めるだけで食べられるの売ってくれないかな…

と本気で思ってます。

自分で作る分には、めんつゆ澄まし汁仕立てが楽でいいけど…。

日本の企業努力は、マジで神レベル。
おいしい…

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