「ミナミが作った料理はまずいから絶対食べない!!」 と吠えていたムサさんが、何を思ったのか、私のおにぎりを食べるようになりました。 なおかつ、 お弁当に「おにぎり作って」 とまで言うようになったのです。 しかも、言うに事を欠いて、 長い海苔の巻いてあるおにぎり というリクエストですよ。 長い海苔の... 続きをみる
好物のブログ記事
好物(ムラゴンブログ全体)-
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私の好物の一つに、 台湾の鹹豆漿(シェンドウジャン) があります。 シェンドウジャンと言うのは、 台湾式豆乳スープ ですね。 豆乳と豆腐と味付けがされていて、ネギ、エビ、揚げパンなどの具材が入っている 朝ごはんの定番 なのです。 あまりに好きすぎて、自分でも家で作るのですが、凄いショックなのは、 ... 続きをみる
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栄養満点のデーツですが、イスラム教では重要な役割を持っています。 ある意味当然かもしれませんが、 イスラム教の預言者ムハンマドも好物だった といわれています。 ラマダンの断食中、日没後に初めて口にするものがデーツなんです。 水分も一緒に口にします。 水やミルクだったり地域によって様々なようですが、... 続きをみる