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昨日紹介したSmile CACAOですが、昨日は商品名ですが、 プロジェクト名 でもあります。 どこが率先しているプロジェクトなのかというと、 ブラックサンダーをだしているユーラク ですよ！！ 一時、台湾でブラックサンダーが人気になりすぎて、密輸が流行ったこともありましたが・・・。 ブラックサンダ... 続きをみる
チョコレートのブログ記事
チョコレート（ムラゴンブログ全体）-
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昨日はガーナでチョコレートを作っている女性を紹介しましたが、実は今年のバレンタインで気になるチョコレートを発見したんです。 それが、 Smile Cacao なんですよ。 こちらはどんな特徴があるのかというと、 ガーナ共和国の特定エリアにて有機農法で育てたカカオのカカオマスを使用し、ショコラを作っ... 続きをみる
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今日はチョコレートにまつわる一本の動画を紹介します。 【チョコレートの甘くない現実】ガーナのカカオ農家を支援するため24歳の女性がチョコレート工場を建てる【テレメンタリー】 https://www.youtube.com/watch?v=eSz8d0YDrOM 【チョコレートの甘くない現実】ガーナ... 続きをみる
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COVID19のおかげでリモートワークが進んで、なかなかオフィスに行かない日も増えましたが、今年は バレンタインが出勤日 でした。 狙ったわけでなく、たまたまです。 女子社員でこそこそ話し合いまして、 いつもお世話になっている上長2人に何か渡そう ということになったんです。 それぞれが買う形になり... 続きをみる
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バレンタインに会社でチョコレートを配る人というのはどれくらいいるのでしょうかね？ ・なんでわざわざ身銭を切って・・・ ・もらってもお返しが・・・ というのも分かりますけどね。 専用のチョコレートをそれぞれの人に渡すというのはなかなかハードルが高いので、私は ちょっといい袋チョコ を買って配るように... 続きをみる
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バレンタインも過ぎましたね！ 和菓子屋さんの女将さんによると、年末年始から柏餅が終わるまで、とにかく忙しいのだそうです。 年末年始以降、光陰矢の如しといわんばかりに時間が過ぎていくのはこういったイベントが多いからかもしれません。 バレンタインというと思い出すことがあります。 田舎のとある企業に就職... 続きをみる
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・チョコレートの歴史 チョコレートの有名な国と言えば、ガーナを始めとしたアフリカの国々や南米が上がりますが、カカオはもともと中南米に生息していた植物だそう。 スペイン人がカカオを持って帰る→砂糖やミルクを入れて食べやすくする→チョコレートの需要が高まる→アフリカに移植されるという流れのようですね。... 続きをみる
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クリスマスの話ですが、そういえば、 会社でちょっといいチョコレートを配った んです。 今年はクリスマスが土日だったので、その前の週にチョコレートを持って行って出勤している同じグループの人を中心にです。 チョコレートのパワーってすごいですね… 一気に 雰囲気が良くなる のですよ。 特に上役の人にチョ... 続きをみる
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気づけば12月も中旬になってました。 私は現在在宅勤務継続中と言うか、在宅勤務とオフィス勤務のハイブリッド型に移行しています。 どちらにも利点、欠点があるな、と言うことがわかりますね。 ハイブリッド型の最大の欠点は、 パソコンを常に持ち歩かなければいけない ですけどね。 さて、私の在宅仕事スペース... 続きをみる
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5 去年のバレンタインの話をして、「じゃあ今年はどうなのさ？」って思うじゃないですか？ もらいました！ 今年はこちらです！！ バレンタイン仕様になりました！！ このチョコレートがどこのメーカーでいくらなのかを知っていても私に報告する義務はありませんよ！ 悪しからず！ バレンタインの前に出かけた先の... 続きをみる
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３. バレンタインと聞くと思い出すのは、ムサさんと出会ってから初めてのバレンタインです。 バレンタインの時期になるとこんな広告を目にします。 「バレンタインはガーナで」 今は分かるんですよ、この「ガーナ」がチョコレートの商品名だって。 でも、ムサさんに出会ったときから、私にとって、 ガーナ ＝ 西... 続きをみる
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２． バレンタインネタもタイの話があるんですよ。 4か月くらいしかいなかったんですが、タイでの経験、色々と濃すぎです (笑) バレンタインの時期はタラート（タイ語で露店市場のこと）にはバラの造花をはじめ日本同様沢山のバレンタイン用グッズがあふれかえっていました。 日本みたいにチョコレートではなく、... 続きをみる
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チョコレートを食べたいなーと思ってスーパーに行って商品を選んでいたら、こんなマークが付いていました。 WFP 国連世界世界食糧計画が行なっている レッドカップキャンペーン のマークです。 レッドカップキャンペーン https://www.jawfp.org/redcup/#ac03 世界60ヵ国以... 続きをみる
